حلى لذيذ وسهل





المقادير:

1 بسكويت بتي بور

1 كوب حليب سائل

2 كوب حليب بودر

2/1 كوب سكر

1 قالب زبده

1 قشطه

96 قطعه شوكلاته صغيره

2/1 علبة حليب مركز

12 قطعة جبن كريمه

قليل من القهوه الفوريه


الطريقه :

تغمس قطع البسكويت بالحليب السائل

ثم تصف طبقتي بسكويت في صينيه مستطيله .

يحمص الحليب الباودر حتى يصبح لونه ذهبي .

يخلط السكر مع الزبده والقيمر بالخلاطه الكهربائيه

ثم يضاف اليه الحليب المحمص ويسكب المزيج على البسكويت.

تصف قطع الشكولاته على الخليط السابق .

يخلط بالخلاطه الكهربائيه الحليب المركز مع قطع الجبن حتى يصبح خليطا متجانسا

ثم يسكب قليل منه على كل قطعه شكولاته ويرش عليها قليل من القهوه .

توضع الشوكلاته في الثلاجه حتى تجمد تماما ثم تقطع وتقدم مع القهوه .







ملاحظه:

الزبده تكون سائحه بحرارة المطبخ.

والشوكلاته المستخدمة هي شكولاتة أولكر بعلبة حمرا وكل حبة بتكون مغلفة.

وبالهناء والعافيه






مودتي

مس ريمي